一篇刊登在
2005年2月出刊的美國臨床營養學期刊(American Journal of Clinical Nutrition)中的文章，加拿大聖米勒加的David Jenkins醫生指出，「在血脂肪的初級預防上飲食控制的潛力並不比第一代的Statin效果差。」這篇研究將食物與降膽固醇用的statin 藥物做比較，發現和藥物一樣，食物居然在一個月後，讓LDL減少達30％。在過去幾年以來，有許多類似的研究也告訴著我們這樣的結果。當我們還在討論如何以低油飲食及低膽固醇飲食來控制膽固醇的同時，其實，除了要『少吃』過去那些我們已經很熟悉的食物之外，還有一些食物陸續被發現『多吃』可以讓膽固醇下降喔！
是哪些食物應該要「多吃」呢？到底是哪些食物呢？真是令人疑惑啊！
加拿大這一篇研究中提出同時攝取杏仁、黃豆蛋白、來自於穀類的水溶性纖維以及植物固醇。除了植物固醇較不為大家所熟悉之外，其它的三種都是在日常飲食當中經常實用的食物。
當然我們還是要瞭解一下這些食物到底為什麼會有降低膽固醇的效果呢？
為什麼會有這些效果呢？杏仁(Almond)，這可不是台灣人常喝的杏仁茶的杏仁喔！而是堅果家族的一員。杏仁與其他堅果最大的不同在於它含有將近70％的單元不飽和脂肪酸（MUFA），可以降低血液中LDL的量（低密度膽固醇，俗稱壞的膽固醇），提高血液中的HDL的量（高密度膽固醇，俗稱好的膽固醇）。每天最好吃約一把的杏仁果（約
23粒），就能有效降低心臟病的危險。而且根據美國加州洛馬琳達大學研究發現，即使每週只吃一次堅果，也能減少四分之一罹患心血管疾病的風險。不過，要注意的是，一般我們購買的杏仁果，多數是加鹽的杏仁，在購買時最好選擇不加鹽的或是低鹽的產品，才不會好了膽固醇壞了血壓。
但杏仁熱量高，最好減少其他油脂類攝取。
黃豆蛋白，美國
FDA已經核准一般的食品業者可以在含有大豆的產品上面直接標示可以降低膽固醇與預防心血管疾病的保健功效。因為根據研究，每天食用
20到25公克的大豆能夠對於高膽固醇血脂者達到降低LDL低密度脂蛋白8%，而提高HDL高密度脂蛋白2.4%，總膽固醇與三酸甘油脂都能降低，這對於心血管病變具有降低發生率的保健功效。黃豆蛋白的食物，包括我們常喝的豆漿，常吃的豆腐、豆干以及黃豆製品等。當歐美國家開始風行吃黃豆食品時，大家也別忘了
黏稠纖維(viscous fiber)，包括燕麥、大麥以及具黏性的蔬菜（如：秋葵和茄子）。這些含有β-聚葡萄醣的膳食纖維_這種膳食纖維已被許多的中外研究證實能夠降膽固醇。每天攝取20公克的纖維就可以產生效果。植物固醇（Phytosterol；Plant Sterol），又稱植醇。是一種在天然植物當中存在的物質，具凡黃豆、香菇或是一些綠色蔬菜當中均含有微量的成分。對於多數的國人植醇是相當陌生的東西，不過美國
FDA在2000年時的公告就指出，每天攝取13公克的植物固醇，就可以降低血清中總膽固醇以及低密度膽固醇。植物固醇因為和膽固醇的結構非常類似，因此在腸道中，會與膽固醇競爭作用，而阻止膽固醇在腸道中的吸收，進而降低血清中膽固醇的量。
在歐美先進國家，植醇已經普遍地應用在麵包塗抹的奶油中；在日本，也被日本厚生勞動省認定含有足量植醇的油品，對於人體具有保健功效。而在台灣，泰山公司也早已推出「健康植醇葵花油」，超市也可買到自日本進口的「日清」或是「花王」的植物固醇油，所以，下回到超市時，一定要找一找，回家試一試喔！
正如同「藥食同源」的想法一樣，對於部分服用降膽固醇藥物
statin產生副作用而無法忍受的人來說，能夠利用多攝取這些特殊的食物來達到和藥物相當的降血膽固醇的效果，真是令人開懷。每天早上以燕麥加上豆漿當早餐，以杏仁取代隨手的夾心餅乾，每餐一定吃豆腐或是黃豆製品，再用植物固醇炒菜；就是這麼簡單，就可以開始您的健康新飲食。
iluasd 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
一、蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65％一80％)，很容易被人體吸收利用，此外，還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。
二、蘿蔔：味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮髮油、維生素A、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅有豐富的胡蘿蔔素，而且含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排除，白蘿蔔、紅蘿蔔小蘿蔔等也具上述功效。
三、海帶：味鹹，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B，、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分，尤其是含豐富的碘，對人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白質中，包括18種氨基酸。海帶中的碘化物被人體吸收後，能加速病變物和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時，海帶還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等症，所以海帶是理想的排毒食物，中老年男性更應多食海帶，以保持前列腺和腎臟的健康。
四、木耳：味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、膠質、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用，因此，從事粉塵環境中作業的人，特別應多食木耳。
iluasd 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
近年來溫網冠軍
2003 Final Roger Federer Mark Philippoussis 7-6(5) 6-2 7-6(3)
2004 Final Roger Federer Andy Roddick 4-6 7-5 7-6(3) 6-4
2005 Final Roger Federer Andy Roddick 6-2 7-6(2) 6-4
2006 Final Roger Federer Rafael Nadal 6-0 7-6(5) 6-7(2) 6-3
2007 Final Roger Federer Rafael Nadal 7-6(7) 4-6 7-6(3) 2-6 6-2
2008 Final Rafael Nadal Roger Federer 6-4 6-4 6-7(5) 6-7(8) 9-7
2009 Final Roger Federer Andy Roddick 5-7 7-6(6) 7-6(5) 3-6 16-14
2010 Final Rafael Nadal Tomas Berdych 6-3 7-5 6-4
2011 Final Novak Djokovic Rafael Nadal 6-4 6-1 1-6 6-3
iluasd 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
此次冠軍跟以前不一樣
以前是擊敗費神跟索德林
這次擊敗從2011開始連七次決賽打敗自己的德約
(包括2011溫網2011美網2012澳網三次決賽)
今年換豆子連續3次紅土決賽敗Djo(蒙卡 羅馬 法網)
iluasd 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
今天巴黎不下雨
納豆速勝德約
iluasd 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
費神平時很內斂
這次終於贛出聲 表情蠻有趣的
猩猩浪費兩次數個賽點
白白把小喬送進四強
看他那副囂張臉+欠人瞧的姿勢
iluasd 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
6-2 6-2 6-0
iluasd 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
贛 摸我胸部
2個臀部
iluasd 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
對手一臉幹意
iluasd 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
紅字表示被拿到盤數
2011
Final Rafael Nadal Roger Federer 7-5 7-6(3) 5-7 6-1
1/2 Rafael Nadal Andy Murray 6-4 7-5 6-4
1/4 Rafael Nadal Robin Soderling 6-4 6-1 7-6(3)
Fourth Rafael Nadal Ivan Ljubicic 7-5 6-3 6-3
Third Rafael Nadal Antonio Veic 6-1 6-3 6-0
Second Rafael Nadal Pablo Andujar 7-5 6-3 7-6(4)
First Rafael Nadal John Isner 6-4 6-7(2) 6-7(2) 6-2 6-4
iluasd 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
Djokovic雖然輸了
怎麼笑的有點詭異 是在為法網留力嗎?
而豆子一定有一番苦練
邁阿密大師賽時 肚子好像還有肥肉
到了上個月蒙卡時就明顯瘦了下來..
iluasd 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
iluasd 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
